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ATKINS : régime ou business ?Atkins influence l'économie britannique. Le régime Atkins, c'est simple : des oeufs, de la viande et du fromage, mais pas de féculents. Il est pratiqué depuis deux générations, le 1er livre du Dr Atkins ayant été publié dans les années 70. La mort du médecin américain en avril dernier n'a rien enlevé à ses adeptes. Malgré les mises en garde des diététiciens, cette formule rencontre un succès phénoménal en Grande-Bretagne. Selon la presse d'outre-Manche, 3 millions de personnes font partie de la "secte" Atkins. Conséquence : les producteurs d'oeufs se frottent les mains ! L'été leur est généralement peu favorable.. mais Atkins oblige, les ventes ont pris 4% depuis le début de l'année (contre 1% l'an passé à même époque). Les kiosques où se ravitaillent à Londres les employés à midi proposent des petits déjeuners adaptés. Au menu : Saucisse-Bacon-Oeuf ou Poulet-Saumon fumé- Jambon-Oeuf. Miam ou Beurrrrk... c'est au choix, mais les employés de la City eux ont choisi, la formule marche du tonnerre. Même la bière passe à la moulinette de cette diète : un brasseur vient de lancer un breuvage pauvre en féculents et à faible teneur en calories. Son nom : Michelob Ultra. Là encore, avis aux amateurs ! Dernier grand gagnant de ce "2ème effet Atkins" : Vermilion. L'éditeur a vendu 2,2 millions de livres dont le plus connu "Le nouveau régime du Dr Atkins" s'est même permis cet été de battre le best-seller Harry Potter 5... enfin pas longtemps quand même, juste quelques jours. Et pour couronné le tout, imaginez Le Monde reprenant les témoignages des adeptes de ces cocktails protéinés version solide... Au pays de la Reine, tout est possible.. On a pu lire des "Ca marche!" aussi bien dans les tabloïds que dans la presse sérieuse. Cette dernière fait juste son travail un peu plus consciencieusement et rappelle les mises en garde du monde médical, ainsi que les effets secondaires souvent cités : Eh oui.. quelques kilos en moins chez Atkins passent par une constipation, pas forcément passagère, une mauvaise haleine, plutôt persistante, et des écoeurements, relativement réguliers....... miam ou beurk, là aussi, c'est selon ;) Atkins fait aussi perdre de l'argent. SlimFast est en larme... et son patron aussi ! Le géant anglo-néerlandais Unilever admet des difficultés depuis que les consommateurs préfèrent se fournir en "vraies protéines" plutôt qu'en sachets lyophilisés. Il faut dire qu'Atkins a des ambassadrices de charme. Catherine Zeta-Jones ou encore Jennifer Aniston prônent les avantages de ce régime qui permet de manger des graisses et de la viande. "Pseudo-science" pour le Conseil pour la recherche médicale. Les théories du 100% Protéines-0% Féculents se basent sur l'idée que consommer des féculents stimule la production d'insuline et donc la sensation de faim. L'Agence alimentaire britannique tire la sonnette d'alarme : en adoptant ce principe, on augmente sa consommation de graisse, donc les risques de maladies cardio-vasculaires. Et en plus c'est "irréaliste et ennuyeux" (promis, ce n'est pas moi qui le dit, mais les savants médecins), du coup, on craque... Mais bon, c'est LEUR Choix :) ! La perte de poids sur la durée n'est toujours pas prouvée avec le régime Atkins... mais les gains financiers pour le "créateur" de cette méthode, ses descendants, et sa maison d'édition ... nul doute ! A quand un régime côté en bourse ? DELFIN |
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